informatii nutritionale vinuri
Cramele deja existente
Bun venit pe platforma noastră online dedicată informațiilor nutriționale ale vinurilor, conform noilor standarde ale Regulamentului UE 2021/2117! Descoperă lumea vinurilor într-un mod inedit, explorând informații detaliate despre compoziția nutritională a fiecărui vin, de la conținutul caloric la substanțele nutritive esențiale. Cu date conforme reglementărilor europene, suntem aici pentru a oferi transparență și încredere în ceea ce privește alegerile tale vinicole. Înțelege mai bine ceea ce bei și bucură-te de o experiență vinicolă informată și sănătoasă!
Cadru de reglementare
Noul cadru de reglementare, stipulat în Regulamentul (UE) 2021/2117, aduce modificări semnificative în domeniul etichetării vinului și al vinurilor aromatizate. Publicat în 2021, acest regulament înlocuiește prevederile anterioare ale Regulamentului 1308/2013, cu accent deosebit pe articolul 119, și introduce norme noi obligatorii pentru toate categoriile de vin.
Regulamentul (UE) 2021/2117 nu numai că înlocuiește Regulamentul 251/2014, ci și adaugă un nou articol, și anume articolul 6 bis. Acesta conține informații nutriționale noi și o listă completă a ingredientelor. În cazul vinurilor nealcoolizate cu mai puțin de 10 grade alcool, se impune indicarea datei durabilității minime, cu specificația “A se consuma de preferință înainte de”, o practică standard în etichetarea produselor alimentare. Intrarea în vigoare a acestor indicații devine obligatorie începând cu 8 decembrie 2023.
Până la această dată, vinurile etichetate în neconcordanță cu noul regulament pot continua să fie comercializate. Cu toate acestea, de la 8 decembrie 2023, toate vinurile trebuie să respecte prevederile acestui regulament pentru a putea fi comercializate.
De asemenea, Comisia Europeană are în plan elaborarea unui nou regulament delegat, care va înlocui Regulamentul delegat (UE) 2019/33. Acesta va introduce norme privind indicarea ingredientelor, inclusiv pentru vinurile comercializate în vrac, care vor trebui să includă lista completă a ingredientelor, la fel ca și vinurile etichetate. Toate aceste modificări sunt în prezent în proces de publicare.